Beliebte Gerichte

• 17,50 € Black Angus Burger All In
  mit 200g gegrilltem Angus Rind, Salatblatt, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln, Cheddar und Speck, dazu Home fries und Sauce nach Wahl
• 13,90 € Knuspriges Schnitzel
  paniertes Schnitzel von der Schweinelende mit Home Fries
• 12,50 € Black Angus Burger
  mit 200g medium gegrilltem Angus Rind, Salatblatt, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln und Haussauce

Vorspeisen

• 8,90 € Törtchen vom Ziegenkäse
  mit Waldhonig auf Grillgemüse
• 7,50 € Büffelmozzarella aus Süditalien
• 14,90 € Tatar vom Rind
  mit Kapern, Sardellen, Essiggurken, Ketchup, Dijonsenf und Zwiebeln, dazu geröstetes Parisienne
• 14,90 € Tatar vom Wildwasserlachs
  mit Limette, roten Zwiebeln, Sesamöl, Sojasauce, Ingwer, Koriander und Wasabicreme, dazu geröstetes Parisienne
• 7,00 € Edamame
  Ganze Bohnen am Zweig gegart mit Moldansalz

Suppen

• 7,95 € Tom Kha Gai
  asiatische Kokos-Zitronengrassuppe mit Hähnchen, Kokosmilch und Zitronengras

Salate

• 14,90 € Ziegenkäse Salat
  mit Honig, Rosmarin, Marktsalat und Preiselbeer-Dressing, dazu frische Birne
• 14,90 € Avocado Salat
  bunte Blattsalate mit Avocado, Feta und Haus-Dressing
• 10,90 € Caesar Salad
  mit Romanaherzen, Caesar-Dressing, frisch gehobeltem Parmesan und gerösteten Croutons
• 7,00 € Großer Marktsalat
  mit Haus-Dressing
• 11,90 € Orientalischer Brotsalat
  mit Tomaten, Gurke, Feta, Oliven und Rucola
• 5,00 € Beilagensalat
  mit Haus-Dressing

Quinoa Bowls

Alle Bowls werden mit Quinoa Tricolore zubereitet.

• 12,90 € Quinoa Veggie
  mit Avocado, Feta, Gurken, Tomatenwürfeln, gedämpftem Gemüse, Salat und Limetten-Sesam-Vinaigrette
• 14,90 € Quinoa Chicken
  mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Avocado, Mangowürfeln, Tomatenwürfeln, Feta, Gurken, gedämpftem Gemüse, Salat und Limetten-Sesam-Vinaigrette
• 13,90 € Quinoa Mexican Cabbage
  mit mexikanischem Cabbage, Avocado, Feta, Orangenfilets, Tomatenwürfeln, gebackene Kichererbsen, Gurken, gedämpftem Gemüse, Salat und Sweet-Orange-Vinaigrette
• 14,90 € Quinoa Poke Bowl
  mit geräuchertem Lachs, mexikanischem Cabbage, Avocado, Feta, Tomatenwürfeln, Gurken, gedämpftem Gemüse, Salat und Limetten-Sesam-Vinaigrette

Vegetarische Gerichte

• 15,90 € Gegrillter Ziegenkäse
  mit Waldhonig auf Grillgemüse
• 11,00 € Penne all Arrabbiata
  mit scharfem Tomatensugo und Knoblauch
• 13,90 € Ravioli
  mit Pecorino und Feigen gefüllt, dazu Rosmarinbutter und Datteltomaten

Burger

Alle Burger werden mit Bun nach Wahl zubereitet.

• 12,50 € Französischer Ziegenkäse Burger (vegetarisch)
  mit Ziegenkäse, Tomaten, Rucola und Feigensenf
• 12,50 € Black Angus Burger
  mit 200g medium gegrilltem Angus Rind, Salatblatt, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln und Haussauce
• 12,50 € BBQ Black Angus Burger
  mit 200g medium gegrilltem Angus Rind, Salatblatt, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln und Barbecuesauce
• 17,50 € Black Angus Burger All In
  mit 200g gegrilltem Angus Rind, Salatblatt, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln, Cheddar und Speck, dazu Home fries und Sauce nach Wahl
• 17,90 € Veganer Burger
  mit veganem Bun, Avocadocreme, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Rucola, dazu Home Fries mit einer Sauce nach Wahll

Hauptgerichte

• 13,90 € Knuspriges Schnitzel
  paniertes Schnitzel von der Schweinelende mit Home Fries
• 21,90 € Wiener Schnitzel vom Kalb
  knusprig, gebraten mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln
• 13,90 € Hausgemachte Kälberne Fleischpflanzerl
  mit Bratkartoffeln, Salatbouquet und Dijon Senf

Grillgerichte

• 16,90 € Tagliata
  mit 120g rosa, gebratene Tranchen vom Nebraska Hüftsteak, Rucolasalat, Balsamico-Dressing und frisch gehobeltem Parmesan
• 18,90 € Lachsfiletsteak
  mit 180g gebratenes Filet vom Wildwasserlachs
• 21,90 € Nebraska Hüftsteak
  250g Nebraska Beef

Beilagen

• 4,50 € Gegrilltes Gemüse
• 4,00 € Gedämpftes Gemüse
• 4,50 € Home Fries
• 5,50 € Süßkartoffel-Pommes
• 4,00 € Bratkartoffeln
• 5,00 € Caesar-Beilagesalat

Desserts

• 8,90 € Frischer Kaiserschmarrn (klein)
  +18
  
  mit Mandeln und Rosinen in Rum flambiert, dazu Apfelkompott
• 15,50 € Frischer Kaiserschmarrn (groß)
  +18
  
  mit Mandeln und Rosinen in Rum flambiert, dazu Apfelkompott
• 6,90 € Moelleux au Chocolat
  Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Zutat nach Wahl
• 4,90 € American Cheesecake

Alkoholfreie Getränke

• 2,50 € Afri Cola 0,2l
• 2,50 € Afri Cola ohne Zucker 0,2l
• 2,50 € Orangina 0,2l
• 2,50 € Aqua Monaco Tonic 0,2l

Biere

• 3,00 € Kellerbier Franziskaner 0,5l
  +18
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
• 3,00 € Weißbier Franziskaner (alkoholfrei) 0,5
  inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
• 3,00 € Spaten Helles 0,5l
  +18
  inkl. Pfand (0,08 €), 5,92 €/l, 0,5l
• 3,00 € Corona 0,33l
  +18
  inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
• 3,00 € Becks 0,33l
  +18
  inkl. Pfand (0,08 €), 8,93 €/l, 0,33l
• 3,80 € Becks Blue 0,33l
  +18
  inkl. Pfand (0,08 €), 11,35 €/l, 0,33l

Weine

• 16,00 € A Mano Bianco IGT 0,75l
  +18
  
  Marc Shannon, Apulien Italien, Jahrgang 2018
  12% vol, 21,33 €/l, 0,75l
• 18,00 € Imprint Appassito ITG 0,75l
  +18
  
  A Mano, Apulien, Primitivo
  14% vol